DESCRIPTION
Le pétoncle (ou olive sur le pourtour méditerranéen) est un mollusque bivalve filtreur qui vit enfoui dans le sable (Donax trunculus).
Ses coquilles solides triangulaires, cunéiformes, sont caractéristiques de l'espèce.
Les valves sont reliées par un ligament externe.
Chaque valve possède deux dents au niveau de la charnière, et plusieurs petites tout le long du bord latéral

FAMILLE DES DONACIDES
Coquille grêle, équivalve, inéquilatérale, avec les umbos vers l’arrière. Typiquement lisse et vernissé.
Chaque valve a deux dents cardinales, antérieures et postérieures de même taille.
Sinus palléal profond.
Impressions cruciformes présentes postérieurement sous la ligne palléale.
Ces mollusques vivent près de la surface, sur estrans sableux plus ou moins exposés et sont adaptés au fouissage rapide en fonction du ressac.
Quelques espèces montent et descendent dans la zone du ressac.
On note 5 espèces européennes.

LA PÊCHE CÔTIÈRE
Selon la géologie des lieux, le relief, les courants et les marées, on distingue de nombreuses faciès littoraux se prêtant à diverses techniques de pêche côtières. Les falaises crayeuse, granitiques, les côtes rocheuses ou sableuses abritent un grand nombre de poissons marins qui attirent de nombreux pêcheurs amateurs.

LA PÊCHE A PIEDS DU BORD DE MER
La pêche à pieds est une activité qui souvent permet aux habitants des régions côtières d'améliorer le menu ordinaire et pour les pêcheurs occasionnels, comme les vacanciers, un passe-temps, une distraction, une découverte et parfois une nouvelle passion favorisant une activité physique bienfaisante...