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CLASSIFICATION
Règne: Animalia
Embranchement : Mollusca
Classe: Gastropoda
Sous-classe: Prosobranchia
Ordre: Neogastropoda
Famille: Buccinidae
Nom scientifique: Buccinum undatum
MENSURATIONS
Jusqu'à 110mm de haut
DESCRIPTION
Buccinum undatum, le buccin commun, appelé buccin, gros buccin, bourgot ou bulot, est un mollusque gastéropode prosobranche marin très apprécié pour ses qualités gustatives.
Les gros buccins mesurent jusqu'à 110 mm à spire formée de 8 tours arrondis et à profil un peu sinueux.
L'ornementation des côtes torses est plus accentuée près des sutures.
Cette surface offre une sculpture de torsades qui diminuent de la base au sommet.
Sa teinte est généralement gris blanchâtre; cependant chez le Buccin qui vit dans les herbiers, la coquille devient verdâtres, ressemblant à une pierre posée sur le fond parmi les herbiers.
ZONE D'OBSERVATION
Le buccin est présent dans les eaux froides de l'Atlantique Nord, de l'océan Arctique jusqu'aux côtes d'Amérique du Nord, en limite sud au New Jersey et sur les côtes européennes du Portugal.
LES LITTORINIDÉS
Ces animaux, souvent de grande taille ont une coquille à longue spire, dont le tour terminal représente environ les trois quarts de la longueur totale.
L’ouverture est ovale.
On observe un canal siphonal assez cort, jamais recouvert et long siphon flexible qui s’étand typiquement loin du rebord de l’ouverture.
La coquille est fortement striée, parfois avec des côtes variablement développées.
Les buccins sont carnivores, mais ils se contentent souvent de vertébrés malades ou morts.
Plus de 50 espèces sont répertoriées dans les mers européennes.
BONS COINS DE PECHE : Arradon - Auray - Audierne - Belle Ile en Mer - Bénodet - Cancale - Camaret - Concarneau - Daoulas - Erquy- Etables sur Mer - Hillion - Ile de Sein
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